Lounas-Halli

Ruokalista

viikko 48


Maanantai 29.11.

Lihakeitto l *

Pannukasvikset m* k

Paistetut muikut l *

Broileri BBQ m *


Tiistai 30.11.

Lohikeitto m/l *

Sieni-kasvismunakas l*k

Maksapata l*

Lihapyörykät, tomaatti-yrttikastike


Keskiviikko 1.12. 

Kasvissosekeitto l*k

Parilalohi  m*

Uunijuurekset m*

Merimiespihvi m*


Torstai 2.12.

Hernekeitto m *

Kasvishernekeitto m * k

Graavilohi m*

Mustamakkara l 

Broilerilasagne Kaijan tapaan l


Perjantai 3.12.

Tomaatti-sipulikeitto m*

Paistettu puna-ahven l

Pyttipannu l*

Smetanapossu l*

Lähiruokaa Lounas-Hallista

Suosimme parhaamme mukaan lähituotantoa ja lounaspöytämme koostuu suurelta osin lähellä tuotetusta ruuasta.

Ympäri vuoden lähituottajat toimittavat meille mm. perunat (Valkeala), hunajan (Luumäki) sekä kuivatut herneet (Ruotsinkylä).

Kananmunat tuodaan Puurin kanalasta ja jauhot Liikkalan Myllystä. Myös marjat ja sienet tulevat kaikki lähikunnista.

Lounassämpylät valmistamme Liikkalan Myllyn jauhoista ja rouheista. Valmistamme myös itse hiivatonta ruisleipää – leivän juuri on tiettävästi 1800- luvulta.

Naudan-, sian- ja lampaanliha ovat kokonaan kotimaisia.

Tuoreet vihannekset ovat kotimaisia sesongin mukaan.

Ruuat valmistetaan paikan päällä ja suurin osa täysin lisäaineettomina – karsimme koko ajan raaka-aineita, jotka näitä sisältävät.

Meiltä myös:
  • Mannerin hunaja

  • Liikkalan Myllyn jauhot, rouheet yms.
  • Havukan kuusenpihka- ja yrttivoiteet

Aukioloajat

ma-pe 

10:30 - 14.00

Osoite

Kouvolan kauppahalli

Kauppamiehenkatu 3, 

45100 Kouvola

Sähköposti

lounashalli@gmail.com

Puhelin

044 378 1802